Boca Le Piane 2017
Boca från Le Piane är ett stort vin från Novaresi-kullarna, tillverkat av Nebbiolo-druvor med en liten andel Vespolina. Det har en anmärkningsvärd, intensiv och rik aromkomplexitet, uttryckt med dofter av viol, bär, granatäpple och tobak. Strukturen behåller elegans och kraft, komplexitet och intensitet, med en oändlig eftersmak.
Boca är ett helt unikt vin, tack vare särskilt de klimatmässiga egenskaperna i detta område, som kan producera oemotståndliga viner, med en bestämd karaktär, stor elegans och finess, komplexa i doft och smak.
Namnet på vinet kommer från den vinodlingsregion som ligger längst nordost och högst i Piemonte, i provinsen Novara, inbäddad mellan Valle Sesia och sjön d'Orta. Efter industrialiseringen under förra seklet glömdes vinodlingsområdet Boca bort, eftersom både arbetskraft och investeringar hade funnit nya prioriteringar inom tjänstesektorn. Det var tack vare Alexander Trolf, vinmakare, och Christoph Kunzil, vinimportör, som denna region har återfått sin forna glans; grundare av jordbruksföretaget Le Piane, har de bidragit till återupplivandet av detta verkligen unika område för kvaliteten på sina viner och för skönheten i sitt landskap, som är omgiven av skogar i Monte Fenera Naturpark.
Kombinationen av jord och mikroklimat är lyckan för Boca DOC-området: den grusiga jorden på ytan är unik i sitt slag i Italien, medan det milda klimatet i Prealperna, med varma höstar och utan dimma, gynnar den den perfekta mognaden av druvorna. I synnerhet, för framgången av Boca, är mineraliteten i jorden och den eleganta strukturen hos Nebbiolo avgörande, vilket garanterar ett fylligt och uttrycksfullt vin.