Bianco Riserva 'LR' Colterenzio 2021
Den Vita Riserva LR är det mest viktiga och prestigefyllda vita vinet från Colterenzio, inspirerat av den legendariska figuren Luis Raifer, själen bakom vingården som har lett den till framgång. Det görs av en blandning av Chardonnay, Pinot Blanc och Sauvignon och lagras i trä i 1 år och ytterligare 3 år i flaska. Med en elegant, krämig och rund kropp, förförande och djup, kännetecknas det av en rik och intensiv bukett av honung, bakade äpplen, exotisk frukt, lätta kryddor och inslag av kakaosmör
Det vita vinet "LR" Riserva presenterar sig i glaset med en intensiv och ljus halmgul färg. Näsan är rik, vid och fin och präglas av toner av exotisk frukt, klarifierat smör och subtila vegetabiliska inslag. Vid provsmakning fyller vätskan gommen och tar över, tack vare en viktig struktur och en krämig och kantlös taktilitet. Redan utmärkt nu, är det ett vin som kan förnyas även med en anständig lagring i källaren. För att avsluta lämnar vi er med visionen av Luis Raifer "Att producera ett exklusivt vin, kapabelt att entusiasmera en mycket krävande kundkrets och samtidigt stärka bilden och prestigen av Colterenzio". Enastående!
400–550 m över havet och odlas med skördar på endast 35 hl/ha. I vingården läggs största vikt vid urvalet av de bästa druvklasarna och druvornas mognadsgrad, som måste vara perfekt. I vineriet fortsätter man med alkoholisk jäsning och lagring på ekfat följt av ytterligare 12 månaders vila i flaska. Först efter 3 år efter skörden släpps vinet på marknaden.Det vita vinet "LR" Riserva presenterar sig i glaset med en intensiv och ljus halmgul färg. Näsan är rik, vid och fin och präglas av toner av exotisk frukt, klarifierat smör och subtila vegetabiliska inslag. Vid provsmakning fyller vätskan gommen och tar över, tack vare en viktig struktur och en krämig och kantlös taktilitet. Redan utmärkt nu, är det ett vin som kan förnyas även med en anständig lagring i källaren. För att avsluta lämnar vi er med visionen av Luis Raifer "Att producera ett exklusivt vin, kapabelt att entusiasmera en mycket krävande kundkrets och samtidigt stärka bilden och prestigen av Colterenzio". Enastående!