Barolo Riserva 'Cerretta - Vigna Bricco' Elio Altare 2019

kontrollerad temperatur i 3-4 dagar, följt av en spontan jäsning. När det kommer till mognaden, tillbringar denna Barolo 24 månader i barrique, vilket ger ytterligare lager av komplexitet och harmoni, med dofter och smaker skickligt integrerade.

Barolo Riserva 'Cerretta - Vigna Bricco' av Elio Altare framträder med en intensiv rubinröd färg och granatröda reflexer, medan näsan präglas av rika fruktiga och blommiga aromer, berikade med inslag av mynta och lakrits. I munnen är det ett varmt, elegant och välstrukturerat vin, med en lång aromatisk eftersmak. Tack vare sin komplexa och omslutande profil passar det bra till raffinerade kombinationer med rätter från den piemontesiska traditionen, såsom bräserade rätter och lagrade ostar. Denna Barolo Riserva representerar således den vinösa excellensen av ett unikt område, tolkat med skicklighet av en producent som förenar tradition och innovation för att skapa viner av extraordinär kvalitet.

kontrollerad temperatur i 3-4 dagar, följt av en spontan jäsning. När det kommer till mognaden, tillbringar denna Barolo 24 månader i barrique, vilket ger ytterligare lager av komplexitet och harmoni, med dofter och smaker skickligt integrerade.

Barolo Riserva 'Cerretta - Vigna Bricco' av Elio Altare framträder med en intensiv rubinröd färg och granatröda reflexer, medan näsan präglas av rika fruktiga och blommiga aromer, berikade med inslag av mynta och lakrits. I munnen är det ett varmt, elegant och välstrukturerat vin, med en lång aromatisk eftersmak. Tack vare sin komplexa och omslutande profil passar det bra till raffinerade kombinationer med rätter från den piemontesiska traditionen, såsom bräserade rätter och lagrade ostar. Denna Barolo Riserva representerar således den vinösa excellensen av ett unikt område, tolkat med skicklighet av en producent som förenar tradition och innovation för att skapa viner av extraordinär kvalitet.