Barolo 'Monvigliero' Castello di Verduno 2019
Barolo "Monvigliero" från Castello di Verduno är ett mycket intensivt rödvin, lagrat på fat i 30 månader. Insikter av röda frukter, kryddor och kanel framträder från en konsekvent, mjuk och robust struktur, stödd av en god friskhet
Barolo "Monvigliero" från Castello di Verduno föds på den namngivna kullen, 280 meter över havet, på vinodlingar som är helt exponerade mot söder. Vinodlingens exponering och jordens sammansättning, som huvudsakligen består av vita leror, gör denna mikrozon till en av de bästa i hela Barolo-området tillsammans med Cannubi.
Här föds Barolo "Monvigliero", en Barolo Riserva som kännetecknas av sina delikata dofter och den elegans som med tiden utvecklas och alltid ger nya känslor och nya upplevelser. Skörden av Barolo Riserva "Monvigliero" från Castello di Verduno är manuell, medan macerationen utförs med periodiska överpumpningar i 30 dagar; vi står inför en Barolo Riserva som lagras i 30 månader i stora ekfat, 1 månad i ståltankar och i 40 månader i flaska, innan den säljs.
Vi står inför en Barolo "Monvigliero" som presenterar sig för ögonen med en vacker rubinröd färg; som ger näsan intressanta dofter av röd frukt som utvecklas mot kryddor, med en behaglig ton av kanel. Tanninerna är mjuka och tilltalande, strukturen och friskheten är anmärkningsvärda.
strukturen och friskheten är anmärkningsvärda.