Barolo Marziano Abbona 2022
Callmewines favoriter
Perfekta som presentBarolo från Marziano Abbona är ett rödvin med ett utmärkt förhållande mellan kvalitet och pris. Det mognar i träfat i 30 månader och ger oss en fyllig och frisk smak, stödd av en god kropp och en bra intensitet av dofter som sträcker sig från blommiga noter av ros och wisteria till känslor av viol och mammola, för att avsluta med typiska noter av fuktig jord.
Barolo di Marziano Abbona är ett vin som vet hur man dialogar med det förflutna och framtiden: perfekt exempel på ett stort rödvin som "Kungen av viner", resultatet av tradition men också av en elegans och en modern aromatisk renhet. Ett vin utan kompromisser som inte behöver någon presentation, det räcker med dess närvaro och det utmärkta förhållandet mellan kvalitet och pris som det erbjuds med.
Familjen Abbona, ända sedan den historiska stamfadern Marziano, sedan med pappa Celso, fram till bröderna Marziano och Enrico, har letat efter de bästa vinmarkerna, innan begrepp som terroir och cru ens uppstod, där man kan knyta de största druvsorterna till den levande jorden för att producera minnesvärda viner. Denna Barolo föds från vigneto Perno nära Monforte d’Alba, ett av de mest lämpade områdena för produktion av Nebbiolo-druvor för dessa stränga langaroliska röda viner. Familjen Abbona känner sina parceller på djupet och har stor respekt för dem, och behandlar druvorna som är avsedda för vinifiering av de bästa vinerna med omsorg.
Barolo Abbona får liv genom spontan alkoholjäsning i ståltankar, genom de inhemska jäststammar, i kontakt med skalen i cirka 30 dagar, under vilka kontinuerliga pumpningar utförs. Lagringen omfattar 30 månader i fat på 25 hektoliter plus 6 månaders vila i flaska. Vid första anblicken är Barolo Marziano Abbona rubinröd, förfinad med granatröda reflexer. Näsan uppfattar blommiga toner av hundros och wisteria som övergår i känslor av viol, ibland balsamisk, med en avslutning av blöt jord och tobak. På paletten är vinet klart, man kan inte begära mer, smakrikt, komplext och med en uppfriskande avslutning omgiven av en balanserad tannin. Ett vin som berättar traditionen och väcker minnen till liv.