Barolo Fossati Aurelj Vaira 2021
(
75 cl
/ 14%
) Barolo DOCG
100% Nebbiolo
Vin från vinmakaren, Inhemska jästsvampar, Utan tillsatta eller minimala sulfiter
Ej tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
Barolo Fossati av Aurelj Vaira är en robust rödvin men med stor finess. Vineriet arbetar mycket med alla kloner av Nebbiolo, som de använder i sina olika röda viner. Denna Barolo produceras med endast klonen Lampia. I doften uppfattas noter av mogen röd frukt som körsbär och björnbär, med en blommig ton av ros och mörka kryddor som kakao och lakrits. I munnen är den strukturerad och tanninrik, med livlig friskhet och långvarighet. Perfekt till stjärnklassade rätter med rött kött
Färg:
Intensiv granatröd
Arom:
mogen röd frukt som körsbär och björnbär, med en blommig ton av ros och kryddor som kakao och lakrits
Smak:
Stor struktur men frisk och bred, fin och vertikal