Barolo di Serralunga 'Reinassance' Fontanafredda 2022

Barolo di Serralunga ‘Renaissance’ från Fontanafredda är ett strukturerat och långlivat rödvin från Piemonte, en klassisk uttryck för Nebbiolo från Langa, som föds i samarbete med italienska konstnärer för att främja värdena av optimism och mänsklighet. Skörden sker under andra decenniet av september och följs av en lång maceration med frekventa överpumpningar som intensifierar färg och komplexitet. Lagringen överstiger 30 månader mellan ek och betong, i sökandet efter en extraktiv men balanserad och frisk stil. Näsan framhäver typiska dofter som körsbär, viol, avslutningen är behagligt mentolig. I munnen är det tätt, harmoniskt och stöds av silkeslena tanniner.