Idealisk för röda viner med god struktur och intensitet, som behöver syresättning för att helt öppna sig och utveckla sin intensiva och komplexa aromatiska profil på bästa sätt.
När man dricker
Vin av stor långlivadhet, redan anmärkningsvärt om det dricks nu, men som vi föreslår att du låter vila i källaren för att bättre uppskatta de stora kvaliteter som kommer att mogna med tiden
Grillad och rostad köttRöd köttgrytaMörk chokladLagrad ostVilt
Sällsynta viner