Barolo 'Bussia' Luigi Einaudi 2021
include_for_dsa_campaign_promo
Bussia av Luigi Einaudi är en Barolo med stor struktur och elegans, lagrad i över 30 månader i stora fat och i flaska. Den intensiva färgen mellan rubin och granat följs av en bukett av skogsbär och mogna granatäpplen, rosor och violer i blom, med kryddiga och balsamiska inslag. Smaken utvecklas med lätthet och mineralisk djup, med en lång och silkeslen eftersmak
Barolo Bussia av Luigi Einaudi är en av de främsta etiketterna från detta historiska vineri i Langhe. I enlighet med traditionen är den gjord av ren Nebbiolo-druvor som kommer från vingårdarna i cru Bussia, en av de mest prestigefyllda och uppskattade i kommunen Monforte d’Alba. Det är en mycket klassisk version av Barolo, som trogen de äldsta traditionerna i området, förutsätter en lång lagring i stora fat. Som sedvanligt i Bussia-området är det ett rödvin som förenar elegans och viktig struktur, med djupa och komplexa aromer som ger en anmärkningsvärd smaklig uthållighet.
Bussia är ett stort uttryck för Langhe-regionen, skapat av ett av de mest kända namnen inom Barolo-denomineringen. Vineriet Luigi Einaudi förvaltar några vingårdar av särskilt värde i olika områden av regionen och har i århundraden producerat viner med en typiskt traditionell karaktär. Egendomen sträcker sig över 145 hektar, varav endast ett fyrtiotal är odlat med vinrankor, med några parceller i några av de mest uppskattade crus i hela Langhe-regionen. Den extraordinära kvaliteten på druvorna från Bussia-området möjliggör att att skapa en högkvalitativ etikett som är dedikerad till dem som älskar Barolo med karaktär, avsedd för lång lagring. Det är ett underbart uttryck för regionen, som tack vare en klassisk och noggrann produktionsprocess återger den tidlösa charmen hos en stor cru.
Vinet Barolo Bussia från det berömda vineriet Luigi Einaudi är resultatet av företagets senaste förvärv, som nu också har en vingård på cirka 6 hektar i denna cru. De kalciummättade lera i området ger vinerna rikedom, struktur och stor hållbarhet, med tertiära evolutioner av extrem elegans. Vingården ligger på en höjd av 300-350 meter, med söder- och sydvästlig exponering. Jäsningen sker i stål- och betongtankarna vid en kontrollerad temperatur på cirka 30 °C och med en maceration på skalen i 3 veckor. Vinet mognar i stora ekfat i 30 månader och avslutar lagringen med 6 månader i flaska. Det framträder med en intensiv rubinröd färg med granatröda reflexer. Den doftprofilen påminner om dofterna av violer, torkade rosblad, aromer av små röda bär och delikata noter kryddiga. I munnen har den en bra struktur, med väl integrerade tanniner i vinets kropp och komplexa, eleganta och djupa aromer. Avslutningen är lång, frisk och mineralisk.