Barolo Arborina Magnum Nadia Curto 2019
Vinmakarens vinerBarolo 'Arborina' Magnum av Nadia Curto är ett elegant vin från Piemonte, producerat med stor skicklighet av vinproducenten Curto, i hjärtat av Langhe. En modern och noggrann vinifiering, med spontan jäsning, mycket kort maceration och lagring på små fat, ger liv åt ett intensivt och eteriskt Barolo, som imponerar på näsan med en blommig och lätt kryddig bouquet, och omsluter gommen med en varm och fyllig smak. Perfekt att dricka direkt, ungt, friskt och dynamiskt, eller att låta vila i källaren några år, för att upptäcka, med tiden, dess otroliga utvecklingspotential.
Barolo "Arborina" av Nadia Curto, i Magnum-versionen, är en flaska som man inte får missa. En oförglömlig möjlighet för stora entusiaster, samlare eller helt enkelt för en trevlig middag bland älskare av stora viner från Langhe. Det är den rena uttryck för den berömda cru Arborina från La Morra, erbjuden i ett stort format som gör att vinet kan utvecklas långsammare, stratifiera djup och komplexitet över tid. En vacker etikett som framhäver den exceptionella karaktären hos druvorna och terroiren, också tack vare en noggrant balanserad mognad i ädla träslag, som berikar Nebbiolos varietetskomposition med intressanta tertiära nyanser.
Barolo Magnum "Arborina" föds på egendomen av Nadia Curto, som ligger i Frazione Annunziata i La Morra. Det handlar om en familjeverksamhet som i flera generationer har odlat vingårdar i Langhe, men först under de senaste decennierna har man börjat buteljera själva för att bättre värdesätta en utmärkt råvara. Vingården Arborina ligger på en höjd mellan 270 och 300 meter över havet. Området kännetecknas av ett milt och ventilerat klimat och närvaron av jordar bestående av Sant’Agata-marl, en av de mest lämpade för odling av Nebbiolo. Skörden sker manuellt och druvklasarna får jäsa i rostfria ståltankar med kontrollerad temperatur, med hjälp av inhemska jäststammar och en klassisk maceration på skalen. Vinet lagras i 24 månader i franska ekfat och buteljeras utan filtrering
Vinet Barolo "Arborina" i Magnum-version, från det piemontesiska vineriet Nadia Curto, är ett högklassigt rödvin, en sann tolkning av den magiska föreningen mellan en ädel druvsort och en stor terroir. I glaset framträder det i en ljus granatröd färg med lätta orange nyanser. Buketten uttrycker blommiga dofter av torkade blommor, aromatiska örter, kryddiga inslag på en fruktig bakgrund av röda vinbär, körsbär och hallon. Harmonisk och djup, har den täta och mogna tanniner och ger nöjet av en tunn och komplex klunk, som leder till en lång, bestående och fräsch avslutning.