Barolo Albarei 2021

Albareis Barolo är ett viktigt rödvin, en syntes av kraft och precision. Vinifierat i stål och lagrat länge i stora ekfat, kännetecknas det av en bukett av hallon i sylt, körsbär i sprit, lakrits och söta kryddor, med kryddiga och balsamiska nyanser i avslutningen. På gommen är det djupt och långvarigt, med täta och släta tanniner som smälter samman i en varm struktur men balanseras av mentolaktiga känslor. Ett strängt vin som passar bra till stora köttstycken som filé med kantareller