Bardolino Chiaretto 'Rodon' Le Fraghe 2025

Bardolino Chiaretto "Rodon" från Le Fraghe är en läcker och uppfriskande rosé med en oemotståndlig drickbarhet. Ett av de mest träffande exemplen på vin i "kasseformat", denna rosé från Le Fraghe gör det svårt att inte följa upp den första flaskan med en andra. Vinerna från Le Fraghe föds ur Matilde Poggis kärlek till sitt hemland och ett livsval som fick henne att ta över familjens vingårdar, som tidigare hade lämnats till ett annat vineri, för att försöka värdera ett verkligt värdefullt arv. 28 hektar vinodling, omgiven av natursköna vyer som Gardasjön, Valdadige och Monte Baldo, vilket gör Bardolino till ett fantastiskt område inte bara ur ampelografisk synvinkel. Den oöverträffade pris-kvalitetsförhållandet för flaskorna är ytterligare en anledning, om man söker fler, att skaffa sig ett bra lager.

Vinet "Rodon" är en rosé som erhålls från den klassiska blandningen av Corvina och Rondinella. Vinstockarna som ger Rodon är cirka 12 år gamla och odlas enligt principerna för ekologiskt jordbruk, vilket utesluter användningen av kemiska eller syntetiska ämnen.av ekologiskt jordbruk, vilket utesluter användningen av kemiska eller syntetiska ämnen. I vineriet fortsätter man med separata jäsningar beroende på druvtyp och maceration på skalen i 6-8 timmar i små ståltankar, samma där vätskan mognar i 6 månader på fin jäst.

“Rodon” Bardolino Chiaretto är redan glädjande vid det visuella intrycket, med sin ljusa cerasuolo-färg kantad av violetta reflexer. Frisk och livlig doft av jordgubb, hundros och skogsbär, som ger en livlig och ärlig profil. Smaken är inte sämre, tonisk och sprudlande, uppfriskad av en rätt mängd friskhet och sälta, och har en överraskande längd. Från frukost till efter middagen.