Barbera Frizzante 'La Guerriera' La Caudrina 2025
"La Guerriera" är en Barbera som är lätt mousserande med en frisk, lättdrucken och ung karaktär, idealisk för gemytliga stunder eller för vardagsbordet. Den har en mycket vinös och doftande arom, där noter av saftig röd frukt, bär och nyanser av röda blommor framträder. Smaken flyter med stor lätthet och enkelhet, vilket framhäver en mousserande och livlig friskhet
La Caudrina presenterar Barbera Frizzante ‘La Guerriera’, ett livligt och dynamiskt piemontesiskt rödvin som uppskattas för sin extraordinära drickbarhet. Detta vineri i Cuneo odlar 25 hektar vinodlingar spridda över Basso Piemonte, mellan Langhe och Monferrato Astigiano. Från sina ägor producerar familjen Dogliotti, som har lett vineriet sedan 1940-talet, cirka 200.000 flaskor med en trevlig stil, tillverkade med de modernaste teknologierna samtidigt som de respekterar de etablerade lokala traditionerna. De olika etiketterna har skapats av olika konstnärer och bland dessa är illustrationen av ‘La Guerriera’ verk av Alessandro Lupano.
Barbera Frizzante ‘La Guerriera’ från vineriet La Caudrina kommer från en hektar vinodling planterad med Barbera 1975 på kullejord av ler- och kalkhaltig typ. Vinstockarna är belägna 280 meter över havet och har en sydlig och sydöstra exponering. Efter skörden vinifieras druvorna i rödvin på traditionellt sätt med 6 dagars maceration på skalen i stål. Vid avpressningen placeras massan i autoklav där den avslutar alkoholjäsningen och genomgår malolaktisk jäsning, vilket bevarar en lätt kolsyrning.
Vid första anblicken uttrycker La Caudrina ‘La Guerriera’ Barbera Frizzante en purpurfärgad röd färg med livlig skum. Doften präglas av friska aromer av bär, körsbär och viol, åtföljda av vinösa noter. Smaken är generös, mycket frisk och lättdrucken, med en livlig utveckling och stor njutning. ‘La Guerriera’ är en vänlig och bekymmerslös Barbera tänkt för vardagen, att dricka ung tillsammans med enkla fat av charkuterier och ostar av lätt eller medelhård lagring.