Barbera d'Asti Superiore 'Madonna dei Monti' Tenuta Magrini 2022

Barbera d’Asti Superiore ‘Madonna dei Monti’ från Tenuta Magrini framstår som en fyllig och generös Barbera som föds ur en hantverksmässig produktionsfilosofi. Barbera är den symboliska druvan för Tenuta Magrini och Monferrato, området där vingården verkar. Här har makarna Maura och Massimiliano officiellt påbörjat vinproduktionen 2022 efter att ha tagit över en gammal gård med tillhörande skog och vingårdar. När det gäller kommunikation har de valt en modern logotyp som föreställer ett vinglas sett ovanifrån. Åter till denna etikett, det är den viktigaste Barbera från gården, resultatet av en lång lagring i barrique.

‘Madonna dei Monti’ Tenuta Magrini Barbera d’Asti Superiore är en 100% Barbera från ekologiskt certifierade vinrankor på sydvända kullemarker, belägna på en höjd av 350 meter över havet och huvudsakligen bestående av kalksten. Efter skörden vinifieras druvklasarna i rödvin genom spontan alkoholisk jäsning i rostfria ståltankar i kontakt med skalen och följande lagring av 18 månader i ekbarrique.

Under denna långa tid i ek får vinet många tertiära aromer och "förfinar" sin smak. Vinet tappas slutligen på flaska utan att genomgå någon klarning eller filtrering och med minimala mängder tillsatta sulfiter.

I glaset visar Barbera d’Asti Superiore ‘Madonna dei Monti’ från Tenuta Magrini en mörk och tät rubinröd färg. Den doftande panoraman beskrivs av noter av svarta frukter som björnbär och plommon, växlande med inslag av ljust tobaksblad och söta toner av kandiserad viol och kanel. Den smakmässiga utvecklingen är intensiv, varm och av betydande struktur, väl stödd av den saftiga fräschören och den mogna tanninen, element som förbereder för den balsamiska avslutningen.