Barbera d'Asti Superiore 'Ca' di Pian' La Spinetta 2023

rotofermentatorer med kontrollerad temperatur. Vinet mognar sedan i franska ekfat av andra gången i 12 månader och buteljeras utan filtrering eller klarning. Det fullföljer lagringen med 12 månader i flaska innan det släpps ut på marknaden.

Röda "Ca' di Pian" är en Barbera d'Asti som lyckas förena önskan att bevara de typiska egenskaperna hos druvsorten, särskilt dess överdådiga friskhet och dess trevliga fruktiga doft, med en lagringsprocess i trä, som framhäver dess utvecklingspotential och en mogen, rik, komplex och långlivad karaktär. I glaset har den en rubinröd färg med granatröda reflexer. I näsan öppnar den sig med intensiva aromer av små röda bär, körsbär, surkörsbär, dofter av viol och lätta kryddiga nyanser. I munnen är den mjuk och livlig, med en vacker struktur, saftig frukt, en uppfriskande och långvarig eftersmak.

kontrollerad temperatur. Vinet mognar sedan i franska ekfat av andra gången i 12 månader och buteljeras utan filtrering eller klarning. Det fullföljer lagringen med 12 månader i flaska innan det släpps ut på marknaden.

Det röda "Ca' di Pian" är en Barbera d'Asti som lyckas förena önskan att bevara de typiska egenskaperna hos druvsorten, särskilt dess överdådiga friskhet och dess trevliga fruktiga doft, med en lagringsprocess i trä, som framhäver dess utvecklingspotential och en mogen, rik, komplex och långlivad karaktär. I glaset har den en rubinröd färg med granatröda reflexer. I näsan öppnar den sig med intensiva aromer av små röda bär, körsbär, surkörsbär, dofter av viol och lätta kryddiga nyanser. I munnen är den mjuk och livlig, med en vacker struktur, saftig frukt, en uppfriskande och långvarig eftersmak.