Barbera d'Asti 'Sarasino' La Vedetta 2023

Barbera d'Asti ‘Sarasino’ från La Vedetta är en elegant och fin Barbera, som kommer från Monferrato vingårdarna. Bearbetningen sker helt i stål för att framhäva den vibrerande frukten och den naturliga livligheten hos druvan. I doften sträcker sig den från mörka frukter som björnbär till blommiga inslag av ros, med subtila inslag av färska kryddor i avslutningen. På gommen imponerar den med saftighet och den framträdande friskheten som ständigt inbjuder till nästa klunk. Idealisk med den stora blandade kokta köttet med grön sås