Barbera d'Alba Musso 2023

Barbera d’Alba från den piemontesiska producenten Musso är en flaska med livlig och fruktig smak, kännetecken för denna druvsort med svarta bär. Godset, beläget inom kommunen Barbaresco, förvaltar lite mer än 10 hektar vingårdar reserverade för de traditionella sorterna i Basso Piemonte, nämligen Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa och Arneis. Alla bearbetningsoperationer äger rum i familjen Mussos källare, som idag representeras av Valter, hans son Emanuele, som stödjer honom på kommersiell och kommunikationsnivå, och hans brorson Luca Accornero, som tillsammans med Valter ansvarar för driften av vingårdarna.

Musso Barbera d’Alba kommer från enbart Barbera-druvor som odlas mellan 240 och 270 meter över havet. Vinstockarna, som är exponerade mot sydväst, växer på främst kalkhaltiga jordar som kännetecknas av frekventa inslag av lera, vilket ger jorden mer tjocklek. Druvklasarna plockas för hand och tas sedan bort från stjälkarna och krossas, med den så erhållna musten som jäser i kontakt med skalen, för en del av massan i rostfria ståltankar och för den återstående delen i tonneau av 500 liter. Efter att fermenteringsprocesserna har avslutats blandas de två massorna för lagring i cirka 12 månader först i tonneau och sedan i stora fat på 20 hektoliter, följt av ytterligare ett år av mognad i flaska innan de släpps ut på marknaden.

ekfat på 500 liter. När fermenteringsprocesserna har avslutats blandas de två massorna för lagring i cirka 12 månader först i tonneau och sedan i stora fat på 20 hektoliter, följt av ytterligare ett år av mognad i flaska innan de släpps ut på marknaden.

Färgen på Musso Barbera d’Alba är intensiv granatröd med rubinreflexer. Doften sprider sig med aromer av eteriska och intensivt fruktiga körsbär i sprit och bär, berikade med rostade och kryddiga noter av kanel och vanilj. Intensiv och omslutande smak, väl balanserad av den livliga fräschören och den släta tanninen.