Barbera d'Alba 'Cerreto' Roberto Voerzio 2022
Barbera d'Alba "Cerreto" av Roberto Voerzio är ett rödvin som kommer från vinifiering av druvor från en enda vingård, som den också bär namnet av. Den framstår som rubinröd, med behagliga fruktiga inslag som engagerar både mentalt och spirituellt
Barbera d’Alba "Cerreto" är ett piemontesisk rödvin som föds från odlingen av Barbera-druvor i en enda vingård, som ger sitt namn till etiketten. Det handlar alltså om en äkta cru som vinproducenten Roberto Voerzio vill uppmärksamma på egenskaperna hos en druvsort som, trots att den tillhör den traditionella regionala bondvinsodlingen, kan visa sig med tyngd och personlighet värda att notera. En fruktig och mineralisk doft är förspel till en komplex smak, där "balans" är ordet som bäst beskriver helheten av de smaker som upplevs under provsmakningen. En flaska att uppskatta med medvetenhet, ända till sista droppen!
Denna Barbera d’Alba "Cerreto" kommer från den del av vingården som vinproducenten Roberto Voerzio äger i närheten av La Morra, som vetter mot öst och väst. Skörden, som utförs manuellt mellan mitten och slutet av september, väljer ut de bästa klasarna, som omedelbart avstjälkas i lokalerna avsedda för vinifiering av vinproducenten. Efter pressningen av druvorna fermenterar musten i stål, med en maceration på totalt 12-14 dagar. Man fortsätter sedan med mognaden, som först sker i 12 månader i tonneaux, 70% nya, och sedan i stål, i ytterligare 8 månader. Vid slutet av denna period påbörjas flasknings- och försäljningsprocedurerna.
"Cerreto" är en Barbera d'Alba som målar glaset med en nyans som påminner om rubin. Näsan öppnar sig med lätt eteriska toner och rymmer fruktiga inslag och mer mineraliska antydningar. Vid provsmakning är den av god kropp, rik, med en smakfull klunk, som njuter av ett vackert balans mellan tannin och friskhet. En rödvin signerad Roberto Voerzio som har en fin utvecklingskapacitet under de kommande 4-5 åren, vilket alltid garanterar en högkvalitativ njutning.