Barbaresco 'Gallina' La Spinetta 2022
Ekologiska och biodynamiskaBarbaresco “Gallina” La Spinetta föds från en viktig cru i Langhe och uttrycker sig i glaset med extraordinär elegans, feminin grace och energisk maskulinitet. Efter en mognad på 22 månader i ekfat avger den artikulerade och subtila dofter av skogsfrukter, citruszest, snickeri och orientaliska kryddor. Smaken är lätt, saftig, lång och mycket harmonisk
Barbaresco “Gallina” framträder för ögat med en djup rubinröd färg, kännetecknad av svaga reflexer som lutar mot granat. Doftspektrumet som utvecklas i näsan är rikt och bygger på noter som från små röda frukter övergår till orientaliska kryddor och tertiära toner. Vid smakprov är det mycket elegant, harmoniskt i att presentera en kraftfull och mjuk klunk samtidigt, där inget känns malplacerat; avslutas med en finish som kännetecknas av en anmärkningsvärd långvarighet. En flaska som La Spinetta låter oss träda in i myten, och ger oss en klunk av högsta kvalitet som, när den väl har provats, kommer att förbli inpräntad i ditt minne.
slutligen sker utan klarifiering eller filtrering.
Barbaresco “Gallina” framträder för ögat med en djup rubinröd färg, kännetecknad av svaga reflexer som lutar mot granat. Doftspektrumet som utvecklas i näsan är rikt och bygger på noter som från små röda frukter övergår till orientaliska kryddor och tertiära toner. Vid smakprov är det mycket elegant, harmoniskt i att presentera en kraftfull och mjuk klunk samtidigt, där inget känns malplacerat; avslutas med en finish som kännetecknas av en anmärkningsvärd långvarighet. En flaska som La Spinetta låter oss träda in i myten, och ger oss en klunk av högsta kvalitet som, när den väl har provats, kommer att förbli inpräntad i ditt minne.
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk