Barbaresco Albino Rocca 2021
Barbaresco från Albino Rocca är ett strukturerat och kraftfullt rödvin från Piemonte, lagrat i 24 månader i tyska och österrikiska ekfat. Blommiga och mineraliska toner kännetecknar doften. I munnen är det tätt och koncentrerat, med kraftiga tanniner som kan garantera en god lagringspotential
Barbaresco från Albino Rocca är etiketten av tradition, den som bäst representerar stilen från vingården och de mest gamla sedvänjorna i området i Langhe. Innan medvetenheten om burgundisk ursprung, baserad på värderingen av cru och enskilda vinfält, spreds, brukade producenter ofta blanda druvorna från olika vingårdar de ägde, med ofta olika och komplementära egenskaper, för att skapa ett enda harmoniskt och balanserat vin. Flaskan har bevarat denna sed och uttrycker på ett nästan pedagogiskt sätt karaktären av Nebbiolo från Barbaresco-området, elegant, raffinerad och med stor smaklig njutning.
Den röda Barbaresco från Albino Rocca är resultatet av en lång tradition. Familjen Rocca har, sedan 40-talet, odlat vinrankor i Langhe, först sålt druvorna och sedan börjat buteljera själva, med önskan att värdera egendomen. Vinet är frukten av druvorna som skördas från de yngre vinfälten på egendomen, som är cirka 15-20 år gamla, odlade i kommunerna Barbaresco, Neive, S. Rocco Seno d’Elvio, belägna på en höjd av mellan 240 och 310 meter över havet, med exponeringar mot söder, sydost och sydväst. Jorden varierar något från en tomt till en annan, även om de har en gemensam matris som kännetecknas av kalk-lera, med närvaro av sand och sandsten. Efter jäsningen med klassisk maceration på skalen, mognar vinet i minst 20 månader i tyska och österrikiska ekfat för att sedan avsluta mognaden i flaska.
Vinet Barbaresco som produceras av Albino Rocca framstår som en verklig syntes av de bästa kvaliteterna av beteckningen och representerar den ideala etiketten för den som vill närma sig detta område för att förstå dess allmänna karaktärer, innan man dyker ner i nyanserna av de olika cru. Vid första anblick visar det en lysande rubinröd färg med lätta granatröda reflexer. Den doftprofilen är av betydande finess, med raffinerade dofter av torra blommor och viol, aromer av röda vinbär, hallon, maraska, inslag av skog, lakritsrot, medicinalörter och subtila kryddiga nyanser.komplexa och eleganta, som förutspår ett långt, friskt och smakrikt avslut.