Barbaresco 'Albesani' Massolino 2021
Den Barbaresco "Albesani" från vingården il Massolino är ett typiskt piemontesisk rödvin av stor elegans och kvalitet, perfekt för viktiga tillfällen. Den görs av noggrant utvalda Nebbiolo-druvor i renhet och har en lagring på 18 månader i ekfat från Slavonien. Den intensivt rubinröda färgen med granatröda reflexer följs av dofter av röda frukter, hö och tobak. Smaken är fyllig, harmonisk, elegant, mjuk och lång
"Albesani" och Massolino är berättelsen om en nyligen historia, medan druvsorten som symboliserar dessa marker inte har några hemligheter. En familj av vinodlare som alltid har varit knuten till Barolo-regionen, började med skörden 2019 även att ge sig in i den andra berömda terroiren i Langa, och erbjöd allmänheten två etiketter av Barbaresco. Detta är tolkningen av Albesani av bröderna Franco och Roberto, den nuvarande generationen som leder egendomen: ett uttryck fött ur viljan att värdesätta Nebbiolo-druvorna från den tomt som sträcker sig över 2 hektar inom den tilläggsgeografiska benämningen, som den tekniska specifikationen beskriver.
"Albesani" är en ikonisk cru av Barbaresco, vinifierad av Massolino med absolut traditionella avsikter. Vingården ligger inom Neives territorium och sträcker sig över toppen av en vacker kulle, på en höjd av 230 meter över havet. Jorden kännetecknas av en sammansättning av lera och marner, belägna ovanpå en kalkstensgrund och erbjuder en sydvästlig exponering: vinrankorna som familjen sköter är över 50 år gamla. Nebbiolo plockas vid full mognad och transporteras i små korgar. Efter att klasarna har avstammats och bären har pressats försiktigt, fortsätter man med alkoholjäsning i ekfat, där temperaturen hålls runt 30 grader: den samtidiga macerationen på skalen sker under långa och långsamma perioder. När vinet har avlägsnats från skalen, hälls det över i stora ekfat från Slavonien, där det kommer att mogna i 18 månader. Den slutliga vilan i flaskan under några månader markerar slutet på detta Barbarescos vinupplevelse.
Barbaresco "Albesani" av Massolino har en intensiv granatröd färg. Komplex och omedelbart behaglig är doftens bukett, öppnad av de blommiga tonerna av violer och iris, tillsammans med de fruktiga tonerna av röd frukt; sedan framträder dofter av hö och tobak, med en livlig kryddig närvaro som ram. Den typiska strängheten av Cru känns vid provsmakningen, som öppnar sig på ett rikt och elegant sätt genom en subtil mineralitet och en integrerad friskhet, i balans med en tät och mogen tanninstruktur. En kombination av territoriet: battuta di fassona.