'Baccarara' Torrevento 2025
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer
‘Baccarara’ från Torrevento är en strukturerad vitvinsprodukt från Puglia, producerad på höga kullar i Bari. Det är en elegant blandning av lokala och internationella druvor, vars vinifiering sker varsamt innan en kort tid i barrique för att ge rundhet. På näsan är den ganska komplex, med citrus och vit frukt, krönt av örtiga och balsamiska känslor, med fina rostade inslag i avslutningen. På paletten avslöjar den harmoni, smakrikedom och stor struktur som gör den idealisk med ugnsbakad fisk men också med medelålders ostar
Färg:
Strålande gul med intensiva gyllene reflexer
Arom:
Doft av golden äpple, citronskal, färska balsamiska örter som mynta och salvia, avslutning med känslor av rostning
Smak:
Balans i smaken, mycket smakrik, strukturerad och elegant