Arinto Ameixambar Adega do Vulcao 2020
Arinto "Ameixambar" från vingården Adega do Vulcao är ett vitt vin av druvblandningen Arinto dos Açores, Verdelho och Terrantez do Pico, som uttrycker sig med friskhet och lätthet. Druvorna jäser i betong där vinet får mogna i 4 månader. Rikt på citrusaromer och rökiga inslag, passar bra med grillad fiskrätter
Arinto Ameixambar, från den portugisiska vingården Adega do Vulcão, är ett sällsynt vin med en fruktig och lätt rökig profil, som troget speglar karaktären hos Azorerna. Det är en liten hantverksproduktion av utmärkt kvalitet, dedikerad till entusiaster som söker efter nyfikenheter och flaskor gjorda i extrema terroirer med stor landskapsfascination. Användningen av gamla inhemska druvsorter och vulkaniska jordar ger vinet unika aromer och gör det till en liten juvel som absolut måste provas.
Ameixambar Arinto Adega do Vulcão är ett vin som föds ur kärleken till Azorerna av ett par italienare. Fascinerade av landskapet på dessa öar som ligger utspridda i Atlanten, beslutade Gianni Mancassola och Cinzia Caiazzo först att flytta dit och sedan att börja producera vin på Azorerna. Egendomen sträcker sig över ett tiotal hektar, som även inkluderar några parceller med gamla, värdefulla vinrankor. Cuvéen är resultatet av druvor från Arinto dos Açores, Verdelho, Terrantez do Pico, som kommer från vingårdar belägna i området Capelinhos, på ön Faial, och från "lajidos" i Criação Velha, på ön Pico.djup och långvarig klunk och en frisk och salt avslutning som slutar med rökiga toner.
djup och långvarig klunk och en frisk och salt avslutning som slutar med rökiga toner.