'Arancio' Ca' Liptra 2024
(
75 cl
/ 13%
) Vita druvor
Vin från vinmakaren, Inhemska jästsvampar, Macerati på skalen, Orange Wine, Utan tillsatta eller minimala sulfiter
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
‘Arancio’ från Ca’Liptra är ett macerat vitt vin från Marche, torrt och gastronomiskt, fött ur en numera ikonisk hantverksmässig hand från Cupramontana. Blandningen kommer från vita druvor som genomgår en lång maceration på skalen. Den aromatiska profilen är intensiv, med mogen frukt, torra blommor och typiska örtiga och salta inslag i slutet. På gommen är det fylligt, torrt och något tanniskt, med ett välstött material som följer med en smakrik avslutning. Det passar bra med den regionala traditionen med en rätt av kanin i porchetta
Färg:
Djupt bärnsten
Arom:
Intensiva mogna inslag av apelsin och aprikos, torr ginster, inslag av rosmarin och slutliga jodiga toner
Smak:
Torr och strukturerad, med subtila tanniner, materisk men smidig