Ampeleia 2021
Vinmakarens viner
Callmewines favoriterL'Ampeleia är en Cabernet Franc toskansk av god intensitet som lagras i 12 månader i cement och stora fat. På näsan är den rik på kryddiga, balsamiska och medelhavsinfluenser, med eleganta blommiga toner. Smaken är fyllig, mjuk och frisk, med stor uttrycklig renhet.
Vinet Ampeleia presenterar sig i glaset med sin rubinröda klädsel, intensiv och ogenomtränglig. Näsan, rik och varierad, doftar av björnbär, svart vinbär, klippt gräs och mörka kryddor. I ständig förändring, samtidigt som den behåller sin inneboende elegans, är den alltid flexibel och skiftande. Smaken är fyllig och förförisk, uppfriskad av en raffinerad saltstruktur och en tannin av hög kvalitet. Den har den sällsynta egenskapen att lyckas förena allvar och mångsidighet. Autoritär.