Amarone 'Marne 180' Tedeschi 2022
Perfekta som presentAmarone 'Marne 180' från Tedeschi är ett fylligt och intensivt rödvin, fött ur en mognad på 36 månader i fat. Rostade noter av vanilj, körsbär, choklad och mynta integreras i en omslutande och balanserad smakupplevelse, mjuk och elegant
Amarone della Valpolicella 'Marne 180' av Tedeschi är ett rödvin med stor tradition och passion: den som familjen som äger vingården, som har varit engagerad i fyra sekler i sökandet efter kvalitet och perfektion. Ett vin som återspeglar stil, struktur och balans.
Druvorna Corvina, Corvinone, Rondinella och Rossignola har ett genomsnittligt ålder på 20 år och är rotade på kullarna i Valpolicella, på en mark som kännetecknas av röd lera och kalksten, med närvaro av skelett. Innan vinifieringen, efter en skörd med rigorös selektion av druvklasar vid perfekt mognad, sker den traditionella processen av torkning av druvorna, med en varaktighet av cirka 4 månader. En tyst period där bären blir allt mer koncentrerade, med en gradvis minskning av vatteninnehållet och ytterligare koncentrering av socker. Även vinets etikett använder som symbol druvklasen under torkningsprocessen, för att symbolisera dess nästan rituella betydelse. Jäsningen sker i ståltankar vid kontrollerad temperatur och pågår, i kontakt med skalen, i 40/60 dagar. Vinets mognadsperiod innebär ett uppehåll av 36 månader i ekfat från Slavonien.
Amarone Marne 180 kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. I näsan uttrycker den fräschören hos de druvor som den består av, med inslag av bär, körsbär i sylt, lätta noter av vanilj, choklad och nyanser av mynta. På gommen är smaken omslutande, mjuk, varm och med en behaglig tannin. Ett speciellt vin som är starkt kopplat till sitt territorium.