Amarone della Valpolicella Valmori 2022

Amarone della Valpolicella Valmori förkroppsligar själen av de veronesiska kullarna med autenticitet. Enligt traditionen vinifieras druvorna efter en lång torkning, i detta fall fram till januari, följt av en kontrollerad fermentation. Tack vare den aromatiska profilen känns Amarones intensiva och fruktiga natur: torkad mörk frukt, intensiva kryddiga inslag och en behaglig mintnot som smeker näsan. På gommen överraskar den med värme och rundhet, smaken är lång och frisk. Inbjudande och substantiell, perfekt för att följa en stor köttbit, som en 'rubia gallega' rib-eye.