Amarone Classico Riserva 'Pergole Vece' Le Salette 2018

Vingården Le Salette ligger cirka tjugo kilometer nordväst om Verona, i staden Fiumane, och har tillhört familjen Scamperle i mer än 150 år. Företaget har fått sitt namn efter den närliggande helgedomen som kallas just La Salette, som byggdes i slutet av 1800-talet av lokala vinodlare som ett ex-voto till Madonnan för att ha utrotat vinlusen, som under dessa år hade plågat deras vingårdar. Utan tvekan var det den amerikanska underlagsvinstocken, som kom vid den tiden för att rädda den nästan komprometterade situationen för vinrankorna, som gav ett stort stöd för att lösa problemen orsakade av den skadliga insekten; vilket gjorde det möjligt för familjen Scamperle att fortsätta vinproduktionen.

Idag drivs vingården Le Salette av Franco Scamperle som, tillsammans med sina barn Cesare och Giulia, får familjeföretaget att blomstra. Detta bevisas av det faktum att familjen Scamperle har kunnat öka storleken på sina vingårdar, som nu omfattar nästan 20 hektar, alla belägna i områden som är särskilt lämpade för vinproduktion i Valpolicella. Av denna anledning är de planterade vinrankorna typiska för detta område, såsom Corvina, den Corvinone, Rondinella, Oseleta, Molinara och Croatina.

Som i alla familjeägda verksamheter är arbetsrytmen också intensiv på vingården Le Salette; den stora insatsen belönas med entusiasm, kärlek till området och en ständig strävan att förbättra sig, tack vare den erfarenhet som samlats genom åren. Dessa element bidrar till att uppnå absolut utmärkta resultat, såsom det som anses vara kronjuvelen i vingården, Amarone Vigne Vecie, som med sin oöverträffade elegans och raffinemang har vunnit gillande hos vinälskare och kännare över hela världen.