Alto Adige 'Cuvée Terlaner 'Magnum Cantina Terlano 2025
‘Cuvée Terlaner’ från Cantina Terlano är ett vitt vin som ingår i vinproducentens urval. I doften är det fruktigt, blommigt och med inslag av mynta. På paletten upplever man de olika kvaliteterna hos de tre druvsorterna som ingår, det är friskt, mjukt och runt, harmoniskt och med god eftersmak.
Alto Adige 'Cuvée Terlaner' från Cantina Terlano representerar traditionen och historien i ett område där internationella vita druvsorter har funnit en idealisk livsmiljö för att uttrycka sig på betydande kvalitetsnivåer. Det är den perfekta etiketten för att fördjupa sig i sortimentet av viner från denna prestigefyllda altoadige verklighet och för att uppskatta dess strikta, klara och mineraliska stil, som också återfinns i de rena versionerna av de tre druvorna som används här. Pinot bianco ger balans, elegans och harmoni, Chardonnay ger rika och doftande fruktiga toner och Sauvignon Blanc bidrar med en touch av frisk aromatik till blandningen.
'Cuvée Terlaner' från Cantina Terlano föds ur en skicklig och balanserad blandning av ett urval av druvor från området. Vinrankorna odlas på de kuperade höjderna i Terlano, belägna på en höjd mellan 300 och 700 meter över havet och kännetecknas av förekomsten av jordar som har bildats av nedbrytning av kvarts porfyr av gammal vulkanisk ursprung. Det handlar om fattiga och dränerande jordar, bestående av sand med en liten mängd lera, som vilar på en moderjord av kvarts. Klimatet, svalt och alltid ventilerat, kännetecknas av stora temperaturskillnader, vilket gynnar långsam mognad och utvecklingen av rika och eleganta aromatiska profiler. Efter den skonsamma pressningen av druvklasarna följer vinifiering vid kontrollerad temperatur i rostfria ståltankar. Vinet mognar till 80% i rostfria ståltankar och till 20% i stora ekfat, under en period av cirka 6 månader.
'Terlaner Cuvée' från Cantina Terlano är etiketten som bäst representerar den typiska terroiren i produktionsområdet. Valet av blandning gör det möjligt att gå bortom den enskilda druvsorten i renhet, för att lyfta fram och sätta fokus på egenskaperna hos jorden och klimatet. Det framträder i en halmgul färg med ljusa gröna reflexer. Buketten ger eleganta aromer av vit frukt, persika, grönt äpple, citrusinslag och nyanser av medicinalväxter. Inträdet på gommen är rikt,