Aloxe Corton Maison En Belles Lies 2021
Vinmakarens viner
Sällsynta viner"Aloxe Corton" från det franska vineriet Maison En Belles Lies är en Pinot Noir äkta, en hälsosam uttryck för sitt område. Druvorna pressas hela och fermenteras med inhemska jästarter, vinet lagras sedan i några månader i begagnade ekfat. En komplex och lätt smak med rika inslag av örter och blommor med noter av röda frukter
Färgen på "Aloxe Corton" från Maison En Belles Lies framträder i glaset som en blek rubinröd. I doften avger den toner av blommor, arom av mogna röda frukter. I munnen är den komplex och elegant med närvaro av väl integrerade tanniner i strukturen och en lätt avslutande friskhet som uppmuntrar till att dricka. Den passar perfekt till rätter med blandade charkuterier, grillade och stuvade röda köttstycken samt rätter med grönsaker. Vinet är lämpligt för familjemiddagar vid firande av jubileer eller högtider, sipprande på en produkt som är en ambassadör för de många möjligheterna i Bourgogne, skickligt framställda.
fermentering av hela klasar tack vare verkan av inhemska jäststammar. Den lagras i 18 månader i ekfat som är 3 år gamla.Färgen på "Aloxe Corton" från Maison En Belles Lies framträder i glaset som en blek rubinröd. I doften avger den toner av blommor, arom av mogna röda frukter. I munnen är den komplex och elegant med närvaro av väl integrerade tanniner i strukturen och en lätt avslutande friskhet som uppmuntrar till att dricka. Den passar perfekt till rätter med blandade charkuterier, grillade och stuvade röda köttstycken samt rätter med grönsaker. Vinet är lämpligt för familjemiddagar vid firande av jubileer eller högtider, sipprande på en produkt som är en ambassadör för de många möjligheterna i Bourgogne, skickligt framställda.