Albarola Lunae Bosoni 2025
Ovanliga druvsorterAlbarola från Cantine Lunae är ett vitt vin som är friskt och har en medelhavskaraktär, där ett aromatiskt spektrum framträder med lätta inslag av marina örter och fascinerande aromatiska dofter. Smaken kännetecknas av aromatisk längd och en markerad men elegant smakrikedom som berikar den gustatoriska upplevelsen.
Det vita vinet Albarola Lunae Bosoni har en doftande och trevlig profil. Kallmacerationen gör att vinet behåller en mycket ljus gul färg, men maximerar den aromatiska profilen av denna druva. Vi finner intensiva aromer av citrus och vita blommor, men också marina och mineraliska dofter. I munnen är ingången fyllig och krispig, dominerad av inslag av färsk frukt, med en överraskande avslutning som lämnar gommen med en trevlig känsla av sälta. En klunk som inbjuder till parning med rätter från havet, typiska för ligurisk matlagning. Friterad fisk, skaldjur och råvaror är de ideala rätterna att servera tillsammans med denna flaska.
mars/april.Det vita vinet Albarola Lunae Bosoni har en doftande och trevlig profil. Kallmacerationen gör att vinet behåller en mycket ljus gul färg, men maximerar den aromatiska profilen av denna druva. Vi finner intensiva aromer av citrus och vita blommor, men också marina och mineraliska dofter. I munnen är ingången fyllig och krispig, dominerad av inslag av färsk frukt, med en överraskande avslutning som lämnar gommen med en trevlig känsla av sälta. En klunk som inbjuder till parning med rätter från havet, typiska för ligurisk matlagning. Friterad fisk, skaldjur och råvaror är de ideala rätterna att servera tillsammans med denna flaska.