Alastro Planeta 2025

"Alastro" är namnet på en vildblomma som växer i närheten av Planetas vingård, belägen i Sambuca di Sicilia, i provinsen Agrigento. Det är en blomma som, på våren, livar upp buskarna runt Lago Arancio med sin gula färg. Planeta blev så fascinerad av den att de döpte ett av sina viner efter samma namn. Det handlar om en blandning av vita druvor där Grecanico, en inhemsk och extremt territoriell druvsort, är huvudpersonen. Precis som allt som rör Sicilien, som detta vin är en utmärkt representant för, kännetecknas även Alastro av solighet, glädje och intensitet i uttrycket. Planeta är en vingård som har som mål att berätta Sicilien genom en serie viner som produceras på de fem egendomar de äger, belägna i olika delar av regionen. Fokus ligger på lokala druvsorter för en konkret och påtaglig territorialitet.

Sicilia DOC "Alastro" är ett vitt vin som består av 70% Grecanico-druvor, 15% Grillo och 15% Sauvignon Blanc, som kommer från vingårdarna Ulmo och Gurra. Skörden görs manuellt i flera omgångar under

Den tydligt aromatiska doften av vit frukt och citrus introducerar den sprudlande personligheten hos det sicilianska vita vinet "Alastro". Den fruktiga strukturen breder ut sig i en riklig facett av söta och fängslande aromer. I smaken uppvisar den mjukhet och god sälta. 30% Grillo och Sauvignon berikar den aromatiska upplevelsen och ger elegans och aromatik. Sammanfattningsvis är det ett enkelt vin med lättdrucket karaktär, som överraskar med sin oväntade magi av utveckling.