Alarico' Terre Nobili 2024
Alarico di Terre Nobili är ett rödvin från Kalabrien baserat på Nerello Cappuccio och Mascalese, odlade på lerjordar nära nationalparken Sila. Aromer av medelhavsväxtlighet, små svarta bär, torkade blommor och marina vindar ger liv åt en generös, varm och rik kropp, precis som sin ursprungsland
Det röda "Alarico" är en perfekt etikett för den som vill känna det autentiska ansiktet av Kalabrien, med sina varma och medelhavsliknande aromer. Ett vin som utmärker sig för sin karaktär och uttrycksfullhet, vilket gör det lämpligt även för kombinationer med kraftiga kött. I glaset framträder det som en intensiv rubinröd färg. Doften påminner om de aromatiska örterna typiska för den medelhavslika buskvegetationen, inslag av skog och små mörka bär, kompletterat med balsamiska minnen. På gommen har det en bra kropp, med mogen och rik frukt, släta tanniner och balanserad friskhet. Avslutningen avslutas med behagligt kryddiga toner.
hektar, som hanteras på ett sätt som begränsar avkastningen och prioriterar kvaliteten. Skörden sker vanligtvis runt mitten av september och de bästa klasarna går till jäsning i rostfria ståltankar, med en avskiljning på 20% för att koncentrera aromerna mer och en maceration på skalen som varar i 20 dagar, med många överpumpningar. Vinet mognar i nya barrique i 6 månader innan det buteljeras.Det röda "Alarico" är en perfekt etikett för den som vill känna det autentiska ansiktet av Kalabrien, med sina varma och medelhavsliknande aromer. Ett vin som utmärker sig för sin karaktär och uttrycksfullhet, vilket gör det lämpligt även för kombinationer med kraftiga kött. I glaset framträder det som en intensiv rubinröd färg. Doften påminner om de aromatiska örterna typiska för den medelhavslika buskvegetationen, inslag av skog och små mörka bär, kompletterat med balsamiska minnen. På gommen har det en bra kropp, med mogen och rik frukt, släta tanniner och balanserad friskhet. Avslutningen avslutas med behagligt kryddiga toner.