'Al di là del Faro' Manciaciumi

'Al di là del Faro' av Manciaciumi är en graciös experimentering från detta etna vineri, som brukar experimentera med druvsorter från hela södra Italien i samarbete med andra vänproducenter. Denna vita är frisk, lätt men utan att sakna komplexitet. I näsan är det de salta aromerna som öppnar upp till havet, som leder friska fruktiga aromer mot en avslutning med trevliga rökiga inslag. På gommen är den smidig och med tydlig sälta, en perfekt profil för att introducera en fiskbaserad måltid