Aglianico 'Terramatta' Casa Setaro 2024
Ej tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer
Aglianico ‘Terramatta’ från Casa Setaro kommer från frilandsviner på de sandiga sluttningarna av Vesuvius. Det fermenteras i stål efter en cryomaceration på 72 timmar, en teknik som möjliggör maximal extraktion av aromer. På näsan visar det en 'mörk' profil med björnbär, viol och fin lakrits, med lätta rökiga nyanser. På paletten är det intensivt men sammetslent, varmt, stödd av en fin tanninstruktur. Perfekt med rött kött och lagrade ostar, idealiskt med grillad korv
Färg:
Intensiv rubinröd med lätta granatröda reflexer
Arom:
Blommig och fruktig, med inslag av viol och bär som björnbär och vinbär, antydningar av lakrits och en rökig avslutning
Smak:
Intensiv och fyllig, med bra struktur och mjuka, sammetslena tanniner