Aglianico del Vulture 'Re Manfredi' Terre degli Svevi - Re Manfredi 2022

På sluttningarna av vulkanen Vulture, i Basilicata, föds Aglianico del Vulture 'Re Manfredi' Terre degli Svevi – Re Manfredi, en flaska som med sin ivrig rökiga själ speglar de fascinerande egenskaperna hos ursprungsbeteckningen. Gården Terre degli Svevi – Re Manfredi grundades 1998 i Pian di Camera, i kommunen Venosa, av Gruppo Italiano Vini. Genom att kombinera tradition och innovation blir vingården en aktör av värdefulla viner som har Aglianico som kärnvariabel, erbjudna i olika typer där 'Re Manfredi' särskilt framhävs, en röd som bär namnet på samma gård tack vare sin identitetsstil.

Aglianico del Vulture 'Re Manfredi' från Terre degli Svevi – Re Manfredi är en ren Aglianico del Vulture från vinrankor rotade i vulkaniska jordar rika på mineraler som kalcium och kväve, belägna cirka 420 meter över havet. När druvorna har skördats, överförs klasarna till vingården och genomgår en kall förfermentativ maceration på 10 dagar. Den följande alkoholfermenteringen sker i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur.kontrollerad, med 15 dagar av kontakt mellan musten och skalen. När fermenteringsprocessen är avslutad, överförs 40% av massan till barrique och de återstående 60% till stora ekfat för en lagringsfas på 12 månader. Efter blandningen får vinet stå i ytterligare 6 månader i stora fat innan den slutliga buteljeringen.

‘Re Manfredi’ Aglianico del Vulture Terre degli Svevi – Re Manfredi har en djup och klar rubinröd färg. En bred och intensiv doftskala med aromer av bitter körsbär, kandiserad frukt och aromatiska örter som möter balsamiska och kryddiga nyanser, samt rökiga mineralspår. Kraftfull, majestätisk och sträng i smaken, varm och frisk på samma gång, med eleganta tanniner som leder till en markant salt och mineralisk avslutning.