Aglianico 'Bonora' Nomades 2023
(
75 cl
/ 14%
) Campania IGT
Aglianico 100%
Ekologiska, Inhemska jästsvampar
Omedelbart tillgänglig
Aglianico 'Bonora' Nomades 2023
456,00 kr
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Ekologiska och biodynamiskaFrån våra sommelierer
Aglianico 'Bonora' Nomades bär ett namn som firar en efterlängtad prestation, den första röda som buteljerats av dessa kampanjvinsproducenter. Aglianico-druvorna växer på leriga jordar rika på skiffer, skördas något tidigt och jäser spontant i stål med inhemska jäststammar, innan de lagras i 20 månader i begagnade fat. I näsan framträder björnbär, blåbär och viol, med en touch av svartpeppar. På paletten är den omfamnande och fräsch, med bestämda tanniner och en smakrik avslutning. Perfekt med rigatoni med napolitansk köttsås
ragù napoletano, braised dishes, and game.Neapolitan ragù, braised meats, and game.
Färg:
Intensiv rubinröd med violetta reflexer
Arom:
Björnbär, blåbär och viol, med en touch av svartpeppar
Smak:
Omfamnande och fräsch, med bestämda men integrerade tanniner och en varm och smakrik avslutning
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk